Dezinfekce

Dezinfekce je soubor opatření, jejichž použitím dochází ke zneškodňování některých mikroorganismů (například plísně, viry, bakterie) ve vnějším prostředí. Dezinfekce se provádí hlavně v potravinářských provozech a zdravotnických zařízeních a na dalších místech se zvýšenými nároky na čistotu, aby se minimalizovalo riziko výskytu infekcí. Dezinfekci provádíme pomocí chemických metod.

Chemická dezinfekce – mikroorganismy jsou ničeny roztoky nebo aerosolem chemických dezinfekčních přípravků a prostředků. Jedná se o nejčastější metodu dezinfekce, kdy je přípravek aplikován postřikem.